Billet sponsorisé
Voilà plusieurs années maintenant que je collecte les adresses parisiennes pour étayer le city guide trépidant et truculent (what else ?!). Inutile de vous dire que la tâche est légèrement chronophage, rapport que j’essaye autant que faire de bien faire les choses. Autrement dit, de ne jamais parler d’un restaurant, par exemple, que je n’aurais pas testé au préalable.
Aussi, lorsque l’on m’a invitée à tester le Grand B., j’ai dit oui plutôt deux fois qu’une !
Samedi dernier. Rendez-vous était donné 24 boulevard des Italiens avec ma ceupine Marie. D’entrée de jeu, un constat s’impose : le restaurant, ouvert depuis le 6 janvier, est gigantesque ! Il s’en dégage pourtant une ambiance de sérénité, grâce à la déco moderne loin d’être impersonnelle. Au milieu du restaurant, les grills, broches et autres ustensiles propres aux rôtisseries ravissent les pupilles… avant de combler les papilles. C’est du moins ce que nous espérons !
Nous sommes accueillies par plusieurs serveurs tout a fait courtois, à l’image de ces grandes brasseries parisiennes traditionnelles.
Nous nous dirigeons vers notre table, laquelle fait face à l’imposante façade du très bel « hôtel des italiens« . Un serveur nous apporte en même temps que les menus une terrine de rôti de poulet avec deux petits pains bien frais. J’engloutis le tout en quelques minutes et sans demander mon reste pendant que Marie me regarde… certains mystères diététiques prennent tout leur sens…!
A la carte, du classique. Du moins en apparence : les salades sont vitaminées, les pièces de viandes rôties, crues, tranchées, les poissons sont cuits « de peur » ! En un mot, la carte est soignée.
Je commence par un jus pastèque/orange. Je suis un peu déçue, il manque un peu de saveur à mon sens.
Je poursuis avec une Grande Salade B. : Poulet à la broche, œuf, crudités, pain pita, tzatziki. La viande est servie dans un plat à part et oh joie, c’est un régal. Le poulet est parfaitement cuit, il fond sous la dent, un bonheur ! Côté quantité, rien à dire. Je peine à venir à bout de ma salade (d’accord, je n’ai pas un gros appétit, mais quand même).
Marie, de son côté, a choisi une Salade Multivitaminée : Pomelos rose, kiwi, betterave, concombre, choux fleur, carotte, céleri rave, œuf et petit verre de jus de tomate, qu’elle accompagne d’une brochette de noix de Saint-Jacques au fenouil cuit et cru. Évidemment, je pioche dedans (s’agirait pas de perdre de vue que nous sommes en mission). La salade est détonante, et je suis à deux doigts de lui arracher sa brochette : les Saint-Jacques sont parfaites !
Pour terminer, nous partageons un ananas caramélisé à la plancha accompagné de sa glace vanille. Un classique parfaitement interprété.
Côté prix : comptez 20€ en moyenne pour les viandes et les poissons grillés, 13€ pour les salades, 8€ pour les desserts.
Le Grand B., 24 Bd des Italiens – Paris 9ème
? Cerise sur le gâteau ?
Gagner un dîner pour 100 personnes au Grand B., ça vous tente ? (oui, tant que vous déplacez à Paris, tout le monde peut jouer !)
- Pour ce faire, créez une FanPage, commençant par « Le grand B de… » et invitez 100 amis à le rejoindre.
- Une fois le groupe complet, postez l’adresse de votre FanPage sur la FanPage officielle du Grand B.
- Les participations sont ouvertes du Lundi 10 Janvier au Dimanche 6 Février. Un tirage au sort désignera alors le gagnant le Mercredi 9 Février.
A bientôt pour de nouvelles pistes de restos… mais aussi d’autres pistes tout court. Je n’en dis pas plus !
Post Scriptum : et les soldes ? Tssss, macache ! (so far, so good !). (Pourtant…)
