{"id":22856,"date":"2013-12-20T14:39:46","date_gmt":"2013-12-20T13:39:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/?p=22856"},"modified":"2013-12-20T14:41:22","modified_gmt":"2013-12-20T13:41:22","slug":"lextraodinaire-menu-a-la-truffe-du-cafe-de-la-jatte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/lextraodinaire-menu-a-la-truffe-du-cafe-de-la-jatte","title":{"rendered":"L’extraodinaire menu \u00e0 la truffe du Caf\u00e9 de la Jatte"},"content":{"rendered":"

\"caf\u00e9<\/a><\/p>\n

Il y a quelques jours (comment masquer qu’une fois de plus, j’aurais aim\u00e9 vous parler de cette escapade il y a au moins tout \u00e7a et que pffft, le manque de temps, etc.), nous avons \u00e9t\u00e9 invit\u00e9es \u00e0 d\u00e9couvrir le menu sp\u00e9cial truffe du Caf\u00e9 de la Jatte<\/a>, \u00e0 Neuilly, avec une poign\u00e9e<\/a> d’amies<\/a> des<\/a> internets<\/a>.<\/p>\n

Je ne pouvais d\u00e9cemment pas taire cette exp\u00e9rience gustative et vous priver de cette adresse que vous voudrez s\u00fbrement d\u00e9couvrir \u00e0 votre tour une fois que vous aurez achev\u00e9 la lecture de ce billet. N’y voyez pas l\u00e0 une quelconque melonnerie : les mets propos\u00e9s ici sont tellement wow qu’il est difficile d’y r\u00e9sister une fois qu’on sait de quoi il s’agit !<\/p>\n

\"photo-2\"<\/a><\/p>\n

D’abord, il y a le lieu, un ancien b\u00e2timent industriel baign\u00e9 de lumi\u00e8re qui accueille en son sein une palanqu\u00e9e de tables croquignolettes \u00e0 souhait. Sous la verri\u00e8re, un \u00e9norme squelette de dinosaure cueille les gastronomes sans autre forme de proc\u00e8s. Les tables sont petites, suffisamment espac\u00e9es les unes des autres pour que l’effet \u00ab\u00a0boite de sardines\u00a0\u00bb soit \u00e9vit\u00e9.<\/p>\n

\"photo<\/a> <\/p>\n

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\"photo<\/a><\/p>\n

Mais le meilleur reste \u00e0 venir. C’est \u00e0 dire que jusqu’\u00e0 fin d\u00e9cembre, le Caf\u00e9 de la Jatte propose un menu \u00e0 la truffe, donc. Une truffe blanche qui vaut la bagatelle de 4000 euros le kilo, ah oui tout de m\u00eame !, et qui est diss\u00e9min\u00e9e dans les plats qui vous sont servis. Au choix, Carpaccio de Saint Jacques \u00e0 la truffe, Taglioni \u00e0 la truffe blanche, Cr\u00e8me de topinambour et truffe, P\u00e2tes \u00e0 l\u2019encre de s\u00e8che et langoustines en tartare, Risotto \u00e0 la truffe, \u0152ufs fermiers brouill\u00e9s \u00e0 la truffe, Carpaccio de veau \u00e0 la truffe blanche\u2026 Vous voyez l’id\u00e9e. Chaque plat est propos\u00e9 au choix avec de la truffe noire ou de la truffe blanche, laquelle est comme il se doit r\u00e2p\u00e9e sous vos yeux.<\/p>\n

Le reste tient autant de la gastronomie que de la magie\u2026 J’en connais m\u00eame qui ont annonc\u00e9 qu’elle avait tellement de saveurs en bouche qu’elle ne voulait plus jamais se laver les dents. N’insistez pas, je ne donnerai pas de nom !<\/p>\n

Un grand merci au chef Giovanni Perrone que nous avons rencontr\u00e9 et qui a compos\u00e9 ces d\u00e9lices. Je ne peux que vous enjoindre \u00e0 vous y rendre, vite, avant la fin du mois de d\u00e9cembre ! Un dernier conseil, ne boudez pas les desserts… ils sont assez d\u00e9ments, dans leur genre (mention sp\u00e9ciale pour la Panacotta au caramel).<\/p>\n

Le Caf\u00e9 de la Jatte<\/strong>
\nIle de la Jatte – 60, bd Vital Bouhot-\u00a092200 Neuilly-Sur-Seine
\nT\u00e9l. 01 47 45 04 20<\/p>\n

Quelques exemples de prix :<\/strong>
\n– Carpaccio de Saint Jacques \u00e0 la truffe noire, 26 euros, 54 euros pour la truffe blanche
\n– Cr\u00e8me de topinambour et truffe : 24 euros pour le truffe noire, 49 pour la truffe blanche
\n– Risotto \u00e0 la truffe noire, 33 euros, 68 euros pour la truffe blanche<\/p><\/blockquote>\n

Post scriptum : rien \u00e0 voir avec la truffe, mais je signale qu’avec le code DEEDEE30, vous pouvez b\u00e9n\u00e9ficier de 30% de r\u00e9duction sur TOUT le site de Urban Outfitters<\/a> d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent et jusqu’au 23 d\u00e9cembre<\/strong>.<\/p>\n

Et aussi, vous avez toujours\u00a010% de r\u00e9duction sur la parisienne<\/a> et les autres sweats de la coolab de French Disorder<\/a> avec le code DEEDEE jusqu’au 24 d\u00e9cembre.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Et enfin,\u00a030% de r\u00e9duction sur les bijoux Tiny-Om<\/a>\u00a0jusqu\u2019au 24 d\u00e9cembre, avec le code DEEDEE30<\/strong><\/p>\n

Joyeux (presque) No\u00ebl !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il y a quelques jours (comment masquer qu’une fois de plus, j’aurais aim\u00e9 vous parler de cette escapade il y a au moins tout \u00e7a et que pffft, le manque de temps, etc.), nous avons \u00e9t\u00e9 invit\u00e9es \u00e0 d\u00e9couvrir le menu sp\u00e9cial truffe du Caf\u00e9 de la Jatte, \u00e0 Neuilly, avec une poign\u00e9e d’amies des […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22877,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1271],"tags":[6131,6128,7501,3282,6130,6129,4773],"class_list":["post-22856","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paris-city-guide","tag-adresse-restaurant-paris","tag-cafe-de-la-jatte","tag-city-guide","tag-manger-a-paris","tag-manger-de-la-truffe-a-paris","tag-menu-truffe-cafe-de-la-jatte","tag-restaurant-paris"],"acf":[],"geo":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22856","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22856"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22856\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22882,"href":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22856\/revisions\/22882"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22856"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22856"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deedeeparis.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22856"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}